Governo de Pernambuco amplia rede de cozinhas comunitárias em Caruaru com novo equipamento

O Governo de Pernambuco inaugurou nesta sexta-feira (20) a 162ª cozinha comunitária do estado, desta vez na Vila do Aeroporto, em Caruaru, Agreste do estado. A iniciativa faz parte do programa Pernambuco Sem Fome e leva o total de refeições mensais servidas para 710 mil. Cada unidade fornece 200 refeições diárias para pessoas em situação de insegurança alimentar, previamente cadastradas nos Centros de Referência em Assistência Social (CRAS) da região.

Durante a inauguração, a governadora Raquel Lyra destacou o impacto social do projeto e os benefícios econômicos gerados. “Além de combater a fome, estamos incentivando a contratação de mão de obra local e o apoio aos pequenos produtores, garantindo empregos e renda”, afirmou. Até o final de 2024, o governo planeja inaugurar 224 cozinhas comunitárias em todo o estado.

Localizada no bairro Kennedy, a Cozinha Comunitária Vila do Aeroporto tem uma equipe composta por uma cozinheira, três auxiliares, um auxiliar de serviços gerais, um auxiliar administrativo e um nutricionista. A unidade não só oferece refeições de qualidade, mas também promove a inclusão social e a dignidade para as famílias atendidas. Para a cozinheira Maria das Dores, de 56 anos, a inauguração é motivo de celebração. “Esse projeto é muito importante para a comunidade, além de alimentar quem precisa, oferece oportunidades de emprego”, afirmou.

O secretário de Assistência Social, Carlos Braga, destacou o aumento dos investimentos na área. “Começamos o ano com 55 cozinhas comunitárias que recebiam R$ 12 mil mensais, um valor insuficiente para cobrir os custos. Hoje, esse montante foi ajustado para R$ 20 mil, o que tem incentivado os prefeitos a abrir novas unidades”, explicou. A previsão de investimento total para as cozinhas comunitárias é de R$ 40 milhões.

Desde o início de 2024, já foram servidas mais de 4,5 milhões de refeições por meio do Programa Bom Prato, que faz parte do Pernambuco Sem Fome. O acumulado entre 2023 e setembro de 2024 alcança 7,7 milhões de refeições.