Nova cozinha comunitária é inaugurada em Caruaru e reforça ações de combate à fome em Pernambuco

A cidade de Caruaru ganhou, nesta sexta-feira (30), mais um importante equipamento voltado ao combate à insegurança alimentar: a Cozinha Comunitária Novo Mundo. A unidade, entregue pela governadora Raquel Lyra e pela vice-governadora Priscila Krause, é a 147ª inaugurada desde 2023, e a 22ª somente em 2025, dentro do programa estadual Pernambuco Sem Fome.

Localizada no Loteamento Novo Mundo, a nova cozinha recebeu um investimento inicial de R$ 50 mil e terá funcionamento diário, das 7h às 15h, com repasse mensal de R$ 20 mil para manter a oferta de 200 refeições balanceadas por dia. Toda a produção é realizada por uma equipe técnica local, que inclui nutricionista, cozinheira e auxiliares.

“Essa iniciativa significa segurança alimentar, mas também desenvolvimento econômico, porque todos esses produtos que estamos vendo aqui foram plantados ou comercializados aqui na nossa cidade, em especial na nossa zona rural”, destacou o prefeito Rodrigo Pinheiro.

A governadora Raquel Lyra ressaltou o papel das cozinhas comunitárias como resposta estruturante ao problema da fome. “Estamos entregando mais uma unidade que faz parte do nosso esforço de garantir dignidade e oportunidades para quem mais precisa. Outras 100 cozinhas estão em implantação por todo o estado”, afirmou.

A rede estadual já soma 202 cozinhas em funcionamento, com mais de 14,1 milhões de refeições servidas desde o início da gestão. Segundo o secretário de Assistência Social, Carlos Braga, o programa Bom Prato — responsável pela operação das cozinhas — beneficia diariamente mais de 40 mil pessoas e tem contribuído para a redução dos índices de desnutrição no estado.

Para Josicleide Bezerra, mãe de cinco filhos e moradora da comunidade, a nova cozinha traz alívio. “Agora não vai mais faltar comida na mesa. Essa cozinha vai ajudar todo mundo”, disse.