Tapioqueiras de Olinda ganham novas barracas

Quem visita o Sítio Histórico de Olinda muito provavelmente acaba passando pelo pátio das tapioqueiras, no Alto da Sé. No final de dezembro, o ponto gastronômico passou por uma repaginada, com a padronização das barracas de 50 profissionais que atuam no local.

Os novos equipamentos foram viabilizados a partir de parceria entre a Prefeitura de Olinda e a Coca-Cola. Cada profissional beneficiado recebeu um kit incluindo barraca, mesas, cadeiras, guarda-sol, caixas de isopor para armazenamento de frios e até peças de fardamento, como aventais.

Com a iniciativa, a gestão do município investe para oferecer melhorias para as tapioqueiras, além de melhorar o potencial turístico do polo, ordenando o espaço e evitando instalações irregulares.